المقادير:
شريحه من الكعك الاسفنجي بالشكولاتة .
كاس كريم شانتيه .
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن .
كأس كريمة باتسيير بالشكولاتة .
للوجه كرز وكريمه شانتيه.
وللجوانب شكولاتة.
الطريقة:
- توضع شريحة الكعك في القالب المتحرك .
- نسكب الكعكة بالشيره .
- نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب .
- تصب على الكعكة وتدخل في الثلاجة لمدة يوم كامل .
- تزين بالكرز والكريمة والشكولاتة